野菜から色付け・青空ミルクプリン

タイの国で育てたマメ科の植物「バタフライピー」のパウダーが 青空色に色づきます。 ビーツ野菜は、擦りおろしを加え溶かすと真っ赤に色づきます。 この二つを使い夏向きの「青空ミルクプリン」を作りました 空色プリンの上に乗ってるのはスイートポテトに「ビーツ野菜」の擦りおろしを・・・実も汁も一緒に混ぜまし... 続きをみる